 
【４５】活け〆すっぽん料理
（通常価格《松コース》￥７,５６０を！）
１品・すっぽんワイン≫アルコールの苦手な方.お車でご来店の方は.事前にお申し出下さい。
２品・すっぽんから揚げ
３品・すっぽん丸鍋／すっぽん水炊き
４品・すっぽんレバーの刺身/にんにく醤油添え
５品・すっぽんの卵入り茶碗蒸 ≪仕入事情によりオスの場合は鼈卵抜きで調理させていただきます≫
６品・にぎり/３貫＞ ネットサービス！
７品・すっぽん雑炊
８品・香の物
９品・水菓子
（通常価格《梅コース》￥１０,８００を！）
１品・すっぽんワイン＞アルコールの苦手な方.お車でご来店の方は事前にお申し出下さい。
２品・すっぽんから揚げ
３品・すっぽん丸鍋／すっぽん水炊き
４品・すっぽんレバーの刺身/にんにく醤油添え
５品・すっぽんの卵入り茶碗蒸≪仕入事情によりオスの場合は鼈卵抜きで調理させていただきます≫
６品・とろ入り刺身盛合せ＞ネットサービス！
７品・にぎり/３貫＞ネットサービス！
８品・すっぽん雑炊
９品・香の物
１０品・水菓子
（通常価格《特上》￥１２,９６０を！）
≪メーカー＞服部のすっぽん使用〉品数,メニューは（Ｂ）コースと同じ≫
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☆産地＞大分産
【コース料理一人前料金】
＊（松）￥７,５６０コース
＊（竹）￥８,６４０コース
＊（梅）￥１０,８００コース
☆産地＞浜名湖（メーカー：服部中村養鼈場＞服部のすっぽんの場合はお問い合わせ下さい。※但し３人前より承ります。）
（特上）￥１２,９６０コース
 丸鍋とは、甲羅＞エンペラ―／骨＞肩.足／身／内臓＞腸.心臓.が入た、コラーゲンたっぷりコクの有るスープが特長で、滋養強壮、美肌効果が有りくせの無い美味しいスープ鍋です。
すっぽんの水炊きとは、コクの有るスープをベースに季節の野菜／きのこ類の入った栄養のバランスの良いとっても美味しい鍋です。
【当店は丸鍋の後に水炊きで召し上がって頂きます。】
 変わったメニュー
（心臓/胆のう/脾臓⇒酒割り）
≪すっぽんの卵入り茶碗蒸≫
  
≪すっぽんレバーの刺身≫
 
≪すっぽんのから揚げ≫
 
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