   
*当店のまぐろは,本まぐろ 又は,インドまぐろを使用しています
  
出張≫すっぽん【 】パーテイ‐コース
１週間前まで【年中】の受付
【出張費・板前スタッフ２名込⇒調理実演・準備・かたずけ・３時間前後かかります】
＊（活け養殖＞メーカー服部≫大・１匹（頭）３名〜５名様＜￥５５，０００＞より承ります.）
＊（活け養殖＞大分産≫大・１匹（頭）３名〜５名様＜￥４４，０００＞より承ります.）
＊（当店では、活け≪鼈≫すっぽん⇒大分産）の為、１週間前までの予約とさせて頂いております。
＊尚、メーカー服部（浜名湖）のすっぽんの場合は２週間前の予約とさせて頂いております。
＊更に、解体する実演をご覧になりながらの３時間（プラス￥５,５００）コースも御座います。
＊【すっぽん丸鍋／水炊き用旬野菜付／すっぽん唐揚／レバー刺し／すっぽんの卵入り椀蒸し／雑炊セット（香の物／水菓子付き〉出張費込】
＊追加コース料理は（大・１匹（頭）ごと３名〜５名様＜￥２２，０００＞料金になります.）
追加単品料理はこちら⇒ ページ料金になります.） |
【A】活け養殖すっぽん≪メーカー服部⇒大・一匹（頭＞３名〜５名）≫コース￥５５,０００
【B】活け養殖すっぽん≪大分産⇒大・一匹（頭＞３名〜５名）≫コース￥４４,０００
【C】活け養殖（B〃）セット≪刺身盛り/寿司にぎり実演込≫（３名〜５名）コース￥６６,０００
追加（B〃）セットコース/大分産⇒大・一匹（頭＞３名〜５名）に付き￥２２,０００ |
＊お客様（ご家庭/イベント会場）でご用意頂く場所流し台/調理台/ガス台（電気台可）蒸し器・飲み物。
＊当店で（ご家庭/イベント会場）へお持ちする物土鍋・天然水・調味料・サラダ脂・揚げ鍋・取り皿・すっぽんワイン用グラス・冷酒。≪以上作業場所・台.器具が無い場合は、予約時にご相談下さい。≫【見積り・ご相談無料】
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