*当店の鮪は,本まぐろ,インド,めばちマグロを使用しています。
※すっぽん解体風景は残酷な画面が映って居ますので+１５（女性の方や１５歳以下の方はご遠慮ください。

≪創作寿司割烹	≪うなぎ料理	≪あなご料理	≪すっぽん料理	≪かに料理	≪ふぐ料理
≪寿司会席料理	≪天ぷら料理	≪牛しゃぶ料理	≪豚しゃぶ料理	≪海鮮しゃぶ料理	≪ねぎま鍋

※【まぐろカマ焼き定価￥１,５４０付き】 101-50 　　　　　　　　 　写真はイメージです  刺身3点盛又は握り 予約時に選択してください ￥１,７６０    大トロ・赤身・玉子焼握り 予約時に選択してください ￥１,７６０    すっぽんから揚げ（２個入り） ￥１,３２０   すっぽん卵入り茶碗蒸し ￥８８０ すっぽんワイン ￥８８０   すっぽんレバー ￥１,３２０   水炊き用野菜 ￥５５０   すっぽん雑炊  ￥５５０   香の物 ￥５５０   　水菓子 ￥５５０ 　すっぽん・解体ビデェオ（残酷な場面が有ます） 出張すっぽん会席 サービス 【サービス価格の場合（１０％引き）サービスの併用は不可】 ＊（当店では、活け≪鼈≫すっぽん《大分産》の為、３日前までの予約とさせて頂いております、 尚メーカー服部《浜名湖》のすっぽんの場合は１週間前の予約とさせて頂いております。 ＊すっぽんを解体する実演（１３時～１４時の時間) をご覧になりたい方は※予約時にお申し出ください。） 団体様用４人丸鍋コース  すっぽん会席 9品（1人前通常10,450円） 62％OFF《4名専用／すっぽん会席 9品》昭和48年創業の老舗割烹で贅沢なひとときを【個室あり／ディナー】 ￥３,９２０ｘ４＝ ■ すっぽん丸鍋 ■ 水炊き用野菜 ■ すっぽんの卵入り茶碗蒸し ■ すっぽんから揚げ ■ すっぽんレバー刺身 ■ すっぽんワイン ■ すっぽん雑炊 ■ 香の物 ■ 水菓子 定価・１人合計￥10,450 ※時期によってはすっぽんのたまごが育っていないケースがございます。その際はすっぽんのエンペラを提供させていただきます。 ※苦手な食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。 ※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。 ※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。 ※料理の内容は一例です。季節や仕入れ状況などにより変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 オプション≫まぐろ握り尽し 本まぐろ大トロ1貫・インド鮪中トロ１貫めばち鮪赤身1貫・自家製玉子焼き1貫 活け〆丸鍋すっぽん料理 １品・すっぽん丸鍋＆すっぽん水炊き）>￥３,７４０ ２品・すっぽんワイン≫アルコールの苦手な方.お車でご来店の方は.事前にお申し出下さい。￥８８０ ＜すっぽん生き血が苦手な方は他のドリンクに変更可能＞ ３品・すっぽんから揚げ（２個入り）￥１,３２０ ４品・すっぽんレバーの刺身/にんにく醤油添え￥１,３２０（刺身と一緒盛り） ５品・すっぽんの卵入り茶碗蒸≪仕入事情により雄鼈の場合は鼈卵抜のエンペラー入りで調理させていただきます。≫￥８８０ ６品・刺し身＜本まぐろ・すみいか・旬の白身・３点盛り＞又は寿司＜本まぐろ大とろ・赤身・自家製卵焼き計３貫≪刺身又は寿司の選択は予約時にお選びください≫￥１,７６０ ７品・すっぽん野菜&雑炊>￥５５０ ８品・香の物>￥５５０ ９品・水菓子>￥５５０ 合計￥１１,５５０ １品・すっぽん丸鍋＆すっぽん水炊き>￥３,７４０ ２品・すっぽんワイン≫アルコールの苦手な方.お車でご来店の方は.事前にお申し出下さい。￥８８０ ＜すっぽん生き血が苦手な方は他のドリンクに変更可能＞ ３品・すっぽんから揚げ（３個入り）>￥１,３２０ ４品・すっぽんレバーの刺身/にんにく醤油添え>￥１,３２０ ５品・すっぽんの卵入り茶碗蒸 ≪仕入事情)により５月～９月又は雄鼈の場合は鼈卵抜のエンペラー入りで調理させていただきます。≫￥８８０ ６品・すっぽん野菜>￥５５０ ７品・すっぽん雑炊>￥５５０ ８品・香の物>￥５５０ ９品・水菓子>￥５５０ １０品・ 合計￥９,７９０ 特上・服部の鼈 ＜メニューは松コースと同様です。但しメーカー：服部中村養鼈場なので、季節により仕入れが難しい場合がありますので１週間前にい問い合わせください＞   すっぽんワイン 《日本酒割り》  ⇒※すっぽんの卵入り茶碗蒸≪仕入事情により５月～９月又は雄鼈の場合は鼈卵抜のエンペラー入りで調理させていただきます。≫ 合計￥８,１４０ ※１名様より受付致します（１名様の場合はカウンター喫煙可） ☆産地＞大分産 　【会席料理は2名様より受付】 ＊（松）￥１１,５５０コース ＊（竹）￥９,７９０コース ☆産地＞浜名湖（メーカー：服部中村養鼈場＞服部のすっぽんの場合はお問い合わせ下さい。） （養殖・特上）￥１３,２００ 丸鍋とは、甲羅＞エンペラ―／骨＞肩.足／身／内臓＞腸.心臓.が入た、コラーゲンたっぷりコクの有るスープが特長で、滋養強壮、美肌効果が有りくせの無い美味しいスープ鍋です。 すっぽんの水炊きとは、コクの有るスープをベースに季節の野菜／きのこ類の入った栄養のバランスの良いとっても美味しい鍋です。 【当店は丸鍋の後に水炊きで召し上がって頂きます。】 変わったメニュー （心臓/胆のう/脾臓⇒酒割り） ≪すっぽんの卵入り茶碗蒸≫ ≪すっぽんレバーの刺身≫ ≪すっぽんのから揚げ≫ すっぽんの唐揚（３個入り）￥１,３２０ 〃ワイン￥８８０ 〃水炊き用スープ￥２,２００ 〃卵入り茶碗蒸￥８８０ 〃レバー刺し￥１,３２０ ※定休日≫月曜日 （祭日の場合は営業いたします） （事前予約の場合はお問い合せください） ＊メニュー価格は消費税抜きです。≪当店では.予約料．サービス料・キャンセル料は頂きません【前日迄】≫ 139100-30 ☆予約時に、３日前までの電話受付で５０％３０％割引ページを見た！とお伝えください！ （※割引クーポン・セットページをご利用のお客様に！） ※割引料理コース・セットの為、半フーリーでの対応となっております＞詳しくは事前予約の際お問い合わせください。 ☆半フーリーとは＞✴当店は出来上がった料理・飲み物を安全装置付ダムンウエーター （料理をを運ぶ為のリフト）で上下ボタン押していただき、料理を出し入れして頂くことです。